En los últimos 24 meses se registraron en México 2,662 procedimientos de alimentación. 672 salieron con convocatoria (licitación pública o invitación a cuando menos tres personas) y 1,977 fueron adjudicaciones directas. Hoy hay 12 en plazo de presentación. Los 1,202 procedimientos con importe adjudicado publicado suman $4.7 mil M MXN. La entidad que más contrata es INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL (769).
Fuente: procedimientos publicados en ComprasMX y portales estatales, procesados por iaLicitaciones (sector por partida CUCoP, palabras del título o tipo de comprador). Actualizado el 31 de octubre de 2026.
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Las licitaciones de alimentación en el país se publican de forma continua a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP), boletines oficiales y plataformas autonómicas. Las empresas que automatizan la búsqueda y el análisis de pliegos de alimentación reducen drásticamente el tiempo dedicado a tareas administrativas y multiplican el número de ofertas presentadas.
Con iaLicitaciones puedes recibir alertas en tiempo real cuando se publica una licitación de alimentación que encaja con tu perfil de empresa, descargar pliegos automáticamente, analizar requisitos técnicos y solvencia con IA y generar borradores de memoria técnica adaptados al organismo convocante. Todo el flujo —desde el aviso hasta la presentación— queda centralizado en un único panel, eliminando el riesgo de perder vencimientos.
Si tu empresa opera en alimentación, te conviene complementar la búsqueda nacional con vigilancia por comunidad autónoma para detectar contratos publicados en perfiles del contratante locales que no siempre se replican correctamente en PLACSP.